腊八粥里的中医养生智慧

摩官派 2022-01-10 16:41:41 养生资讯

腊八就是这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早研究开始于中国宋代。每逢腊八这一天,不论是对于朝廷、官府、寺院经济还是我们黎民百姓家都要做腊八粥。

腊八粥不仅是一种美味的食物,也是一种很健康的产品,特别适合在寒冷的天气下维护肠胃。人们喜欢喝腊八粥,不仅因为风俗和食物,而且因为一种很好的中药。

腊八粥的主要原料是谷类。 《黄帝内经》曾提出“五谷为养、五果为辅、五畜为利、五菜为馅、香、服、精、气”的膳食配伍原则。 五谷是米、小麦等杂粮的总称,五果、五菜分别是指古代五种蔬菜和水果,五兽一般是指肉食。 谷物、肉类、水果和蔬菜四类食物分别提供人体所需的糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和纤维素,以满足人体功能活动的需要。 类似于现代营养学的饮食理论。

中医认为,寒是阴邪,是冬季的主要气。寒邪易伤人体阳气,所以冬季要注意帮助阳气。在中医理论中,粥有保胃气津液的作用。经常喝热粥,除了身体驱散寒冷,而且在粥添加一些健脾养血,益气成分,可以帮助杨补充气,在寒冷的冬天喝粥,能刺激食欲,可以增加人体的热量,但也温暖的胃冷。武汉中医推拿官网推荐!

 


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